Lasanha de frango com requeijão: simples e deliciosa

Se você busca uma lasanha cremosa e cheia de sabor, essa receita é para você! A combinação do frango bem temperado com o requeijão deixa cada camada irresistível. Fácil de preparar e perfeita para reunir a família ao redor da mesa, essa lasanha é sucesso garantido.

Ingredientes:

Para o recheio de frango:

500g de peito de frango cozido e desfiado
1 colher (sopa) de óleo ou azeite
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
1/2 xícara de água
Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
Salsinha picada a gosto
1 copo de requeijão cremoso (200g)

Para a montagem:

1 pacote de massa para lasanha (pré-cozida ou fresca)
300g de queijo muçarela fatiado
Queijo parmesão ralado para gratinar (opcional)

🔸 Rendimento: 6 a 8 porções
🔸 Tempo total de preparo: 50 minutos
🔸 Calorias (porção média): Aproximadamente 430 kcal

Modo de Preparo:

1. Prepare o recheio de frango:

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.
Adicione o frango desfiado, o extrato de tomate, a água e misture bem.
Tempere com sal, pimenta e orégano.
Cozinhe por cerca de 5 minutos até o molho encorpar levemente.
Desligue o fogo e misture o requeijão e a salsinha. Reserve.

2. Monte a lasanha:

Em um refratário grande, coloque uma fina camada do recheio de frango no fundo.
Faça camadas na seguinte ordem: massa, recheio de frango com requeijão, queijo muçarela.
Repita até acabarem os ingredientes, finalizando com muçarela e, se desejar, parmesão.

3. Asse:

Cubra com papel-alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 25 minutos.
Retire o papel e asse por mais 10 minutos ou até gratinar.

Dicas de Quem Já Fez para uma Lasanha Perfeita

Use massa fresca ou pré-cozida para facilitar.
O requeijão misturado no recheio deixa a lasanha super cremosa sem precisar de molho branco.
Para mais sabor, adicione um pouco de queijo ralado entre as camadas.