Surpreenda-se com esta receita fácil e deliciosa de frango cremoso na frigideira, perfeita para um jantar rápido durante a semana ou para impressionar os convidados em uma ocasião especial. Combinando a suculência do peito de frango com a cremosidade do requeijão e um toque defumado de páprica, este prato promete sabores ricos e uma textura irresistível. Acompanhado de ingredientes simples como alho, cebola e salsinha, é uma maneira garantida de levar suas habilidades culinárias ao próximo nível sem complicações.
Ingredientes
- 800g de filé de peito de frango
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1/2 cebola picada finamente
- 3 dentes de alho picados
- Pimenta-do-reino a gosto
- Páprica defumada a gosto
- Salsinha fresca picada a gosto
- Sal conforme necessário
Modo de Preparo
- Aqueça um pouco de azeite em uma frigideira de fundo grosso em fogo médio. Adicione o alho picado e a cebola, refogando até que ambos adquiram uma cor dourada e estejam aromáticos.
- Acrescente os filés de frango à frigideira, mexendo bem para que sejam selados por igual.
- Tempere a mistura com a páprica, sal e pimenta-do-reino, ajustando as quantidades ao seu gosto.
- Conforme o frango cozinha, ele começará a liberar líquido. Neste ponto, reduza o fogo, tampe a frigideira e deixe cozinhar até que o líquido reduza um pouco.
- Uma vez que o frango esteja cozido e o líquido reduzido, retire a frigideira do fogo e incorpore o requeijão, misturando bem para que o frango fique uniformemente envolvido no creme.
- Finalize o prato adicionando salsinha fresca picada a gosto, dando um toque de frescor.
- Sirva imediatamente, aproveitando a cremosidade e o sabor rico deste prato.
