Ingredientes Necessários:
- 500g de carne moída
- Sal a gosto
- Páprica doce a gosto
- 1 cebola picada
- Cheiro verde picado a gosto
- 1 tomate sem sementes, picado
- Pimentão amarelo e vermelho picados a gosto
- Mussarela a gosto
- Parmesão a gosto
Passo a Passo:
- Comece temperando a carne moída com a cebola, páprica, sal e cheiro verde até que esteja bem misturada.
- Prepare uma forma de bolo inglês, forrando-a com papel alumínio. Distribua metade da mistura de carne moída no fundo da forma, criando uma base sólida.
- Sobre essa base de carne, adicione o recheio de sua preferência. Para esta receita, sugerimos um vinagrete feito com o tomate, pimentões, um pouco mais de cheiro verde, coberto com camadas de mussarela e parmesão.
- Cubra o recheio com o restante da carne moída, pressionando levemente para firmar. Feche bem com o papel alumínio.
- Asse no forno pré-aquecido a 210°C por 30 minutos. Após esse tempo, remova o papel alumínio e continue assando por mais 20 minutos ou até que a superfície esteja dourada e apetitosa.
