Este bolo de banana na frigideira é uma opção rápida e prática para saciar sua vontade de um doce. Com ingredientes simples e um método de preparo descomplicado, você terá um bolo fofinho e delicioso em questão de minutos. Experimente esta receita versátil, adaptando-a conforme seu gosto, adicionando ou não as rodelas de banana à massa. Bom apetite!
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 colher de fermento em pó
- 1 colher de óleo
- 2 colheres de açúcar
- 1 banana (opcional)
- 80ml de leite
Modo de Preparo:
- Misture o ovo e o açúcar.
- Adicione o óleo e misture novamente.
- Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando bem.
- Adicione o leite e misture até obter uma massa homogênea.
- Em uma frigideira com um pouco de óleo, coloque a banana cortada em rodelas (se estiver usando).
- Despeje a massa sobre a banana na frigideira.
- Cozinhe em fogo baixo com a frigideira tampada até que a parte de baixo esteja dourada e, em seguida, vire para cozinhar o outro lado.
- Sirva quente.
Nota: A banana é opcional e, se preferir, pode ser incorporada à massa.
