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Aprenda a Fazer uma Sopa de Carne com Legumes: Fácil e Fica Pronto Rapidinho

Redação BC Notícias Por Redação BC Notícias
3 de julho de 2024
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A sopa de carne com legumes é uma refeição reconfortante e nutritiva, ideal para aquecer os dias frios ou simplesmente para uma refeição rápida e satisfatória. Preparada na panela de pressão para ganhar em praticidade e rapidez, esta sopa é uma excelente opção para quem busca uma refeição completa e cheia de nutrientes.

Ingredientes:

  • 500g de carne de sua preferência, cortada em cubos pequenos
  • 250g de macarrão de sua escolha
  • 3 batatas, cortadas em cubos
  • 2 cenouras, cortadas em cubos
  • 1 abobrinha, cortada em cubos
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cubo de caldo de carne
  • Sal a gosto
  • Salsinha picada a gosto

Instruções:

  1. Em uma panela de pressão, refogue o alho e a cebola em azeite ou óleo até dourarem.
  2. Adicione a carne e caldo de carne. Refogue até a carne ficar dourada.
  3. Acrescente o macarrão, a abobrinha, as batatas e as cenouras cortadas. Cubra os ingredientes com água, garantindo que fiquem completamente submersos.
  4. Feche a panela de pressão e deixe pegar pressão. Cozinhe por 10 minutos após o início da pressão.
  5. Após o tempo indicado, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.
  6. Verifique o tempero e ajuste o sal, se necessário. Adicione salsinha a gosto.
  7. Sirva quente acompanhado de pão fresco.
Tags: ReceitaReceita de SopaReceita de Sopa de CarneReceita de Sopa de Carne com LegumesReceita de Sopa FácilSopa de CarneSopa de Carne com LegumesSopa de Carne com Legumes e Macarrão
Redação BC Notícias

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