Essa farofa de alho é uma opção simples e deliciosa para acompanhar suas refeições, trazendo crocância e um sabor marcante. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, você pode elevar o sabor de pratos do dia a dia, garantindo um toque especial à sua mesa.
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Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de farinha de mandioca
- 5 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
Modo de Preparo:
- Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione a margaina e o azeite. Assim que a margarina derreter, acrescente o alho picado e frite até que fique dourado.
- Aos poucos, adicione a farinha de mandioca na frigideira, mexendo continuamente até que a farinha absorva a margarina e o azeite, ficando levemente dourada.
- Desligue o fogo e tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto.
