Se você quer dar um toque especial à batata congelada do dia a dia, essa receita é para você! Com poucos temperos e sem complicação, as batatas ficam douradas, crocantes por fora e cheias de sabor. A Airfryer garante praticidade e rapidez, perfeita para acompanhar lanches ou servir como petisco. Você não vai mais querer fazer de outro jeito!
Ingredientes:
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400 g de batata congelada tipo palito
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1 colher (sopa) de azeite de oliva
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1/2 colher (chá) de páprica doce ou defumada (opcional)
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1/2 colher (chá) de alho em pó
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1/2 colher (chá) de orégano seco
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Sal a gosto
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Pimenta-do-reino a gosto
🔸 Rendimento: 2 porções
🔸 Tempo total de preparo: 20 minutos
🔸 Calorias (aproximadas): 220 kcal por porção
Modo de Preparo:
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Preaqueça a Airfryer a 200 °C por 5 minutos.
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Em uma tigela, misture as batatas congeladas com o azeite, páprica, alho em pó, orégano, sal e pimenta. Mexa bem para que todas fiquem temperadas.
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Transfira para a cesta da Airfryer, espalhando bem para não sobrepor.
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Asse por 15 a 20 minutos, mexendo na metade do tempo, até que fiquem douradas e crocantes.
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Prove e ajuste o sal se necessário. Sirva na hora!
Dicas de Quem Já Fez para uma Batata Perfeita
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Não descongele a batata antes de temperar e colocar na Airfryer — isso ajuda a manter a crocância.
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Mexa as batatas na metade do tempo para garantir que fiquem douradas por igual.
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Evite encher demais a cesta da Airfryer: o ideal é espalhar bem para que o ar circule.
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A combinação de alho em pó, orégano e páprica dá um sabor caseiro e irresistível.
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Se quiser ainda mais crocância, adicione um pouquinho de farinha de milho fina junto ao tempero.
Conservação e Armazenamento
- Essa receita é ideal para ser consumida na hora, ainda quente e crocante.
- Se sobrar, armazene as batatas em um pote bem fechado na geladeira por até 2 dias.
- Na hora de reaquecer, leve novamente à Airfryer por 3 a 5 minutos para recuperar a textura.
- Evite usar o micro-ondas, pois deixa a batata mole.
Perguntas Frequentes
Posso usar batata fresca em vez da congelada?
Pode sim, mas o tempo de preparo e a textura podem variar. O ideal é cortar em palitos finos e deixar de molho por 30 minutos antes de usar.
Precisa untar a Airfryer?
Não é necessário untar, já que a batata é misturada com azeite antes de ir à Airfryer.
Funciona com qualquer marca de batata congelada?
Sim! Mas marcas com corte mais fino costumam ficar mais crocantes e assar mais rápido.
É obrigatório usar todos os temperos?
Não. Você pode adaptar conforme seu gosto ou usar apenas sal e azeite, se preferir.
Experimente também
Se você gostou dessa receita de batata frita temperada na Airfryer, vale a pena explorar outras opções igualmente práticas e saborosas. A mandioca frita na Airfryer é uma excelente alternativa, com textura macia por dentro e crocante por fora — perfeita para variar o cardápio do dia a dia. Já os chips de batata doce na Airfryer são ideais para quem busca um petisco mais leve, com um toque adocicado natural e muito crocante. Ambas as receitas combinam bem com os mesmos temperos usados na batata congelada e ficam prontas rapidinho.
