Se você busca um acompanhamento simples, rápido e delicioso, a abobrinha refogada é a escolha perfeita! Com poucos ingredientes e um preparo fácil, essa receita realça o sabor natural da abobrinha, deixando-a macia e cheia de tempero. Ideal para refeições do dia a dia, combina com praticamente qualquer prato principal. Surpreenda-se com a leveza e o aroma irresistível deste clássico caseiro. Experimente e traga mais sabor para sua mesa!
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Ingredientes:
- 1 abobrinha média cortada em cubos
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 fio de azeite ou óleo
Modo de Preparo:
- Em uma panela, aqueça um fio de azeite ou óleo em fogo médio.
- Refogue a cebola até que fique macia e translúcida.
- Acrescente o alho e mexa por aproximadamente 1 minuto, sem deixar dourar demais.
- Adicione os cubos de abobrinha e tempere com sal e pimenta, misturando suavemente para incorporar os temperos.
- Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por 6 a 8 minutos, mexendo de vez em quando, até que a abobrinha fique macia, mas sem desmanchar.
- Experimente e ajuste o sal, se necessário.
