Que tal um pão de queijo ainda mais irresistível? Essa versão recheada com presunto e queijo derretido vai te conquistar logo na primeira mordida! Com uma casquinha crocante por fora e um recheio cremoso por dentro, é perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou qualquer hora do dia. Fácil de fazer e com aquele sabor caseiro que todo mundo ama. Vem aprender essa delícia!
Ingredientes
✅ 2 xícaras (chá) de polvilho doce
✅ 1 xícara (chá) de polvilho azedo
✅ 1/2 xícara (chá) de leite
✅ 1/4 xícara (chá) de água
✅ 1/4 xícara (chá) de óleo
✅ 1 colher (chá) de sal
✅ 1 ovo
✅ 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
✅ 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Recheio
✅ 150g de presunto picado
✅ 150g de queijo muçarela picado
Modo de Preparo
1️⃣ Em uma panela, aqueça o leite, a água, o óleo e o sal até começar a ferver.
2️⃣ Despeje essa mistura sobre os polvilhos e mexa bem até esfriar um pouco.
3️⃣ Acrescente o ovo e misture.
4️⃣ Adicione os queijos ralados e amasse até formar uma massa homogênea.
5️⃣ Pegue pequenas porções da massa, abra na mão, coloque um pouco de presunto e queijo no centro e feche formando bolinhas.
6️⃣ Disponha em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
7️⃣ Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos, ou até dourar.
