Quer um purê de batata cremoso, simples e cheio de sabor? Essa versão com requeijão deixa tudo ainda mais gostoso, com uma textura aveludada e um toque irresistível. Perfeito para acompanhar carnes, frango ou até saborear puro! Aprenda a fazer esse purê fácil e delicioso em poucos minutos.
Ingredientes:
- 4 batatas médias
- 2 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
- 1/2 xícara de leite
- 3 colheres de sopa de requeijão cremoso
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Cozinhe as batatas com casca em água e sal até ficarem bem macias. Espete um garfo para verificar.
- Descasque e amasse as batatas ainda quentes com um espremedor ou garfo até formar um purê liso.
- Adicione a manteiga e misture até derreter completamente.
- Aos poucos, despeje o leite e misture até o purê ficar cremoso.
- Acrescente o requeijão e mexa bem para incorporar ao purê.
- Acerte o sal e misture até atingir a consistência desejada.
