A cebola caramelizada é o toque especial que transforma qualquer hambúrguer, trazendo uma combinação deliciosa de sabores doces e salgados. Preparada com manteiga, molho shoyu e açúcar mascavo, essa receita é simples e leva poucos ingredientes, mas o resultado é irresistível. As cebolas ficam macias e com um sabor intenso, adicionando uma camada extra de sabor ao seu prato. Experimente essa versão fácil para elevar seu hambúrguer a outro nível!
Ingredientes:
- 2 cebolas cortadas em rodelas finas
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 2 colheres de sopa de molho shoyu
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
Modo de Preparo:
- Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga em fogo médio.
- Adicione as rodelas de cebola e refogue, mexendo ocasionalmente, por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que as cebolas comecem a ficar douradas e murchas.
- Acrescente o açúcar mascavo e o molho shoyu, misturando bem com as cebolas.
- Continue cozinhando por mais 5 a 10 minutos, mexendo sempre, até que as cebolas estejam bem caramelizadas e com uma cor marrom-escura.
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de adicionar ao hambúrguer
