Receita de Bolo de Milho Verde Simples e Delicioso

Este bolo de milho verde é perfeito para quem busca praticidade e sabor! Com uma textura macia e o toque irresistível do milho, ele é fácil de preparar e ideal para acompanhar um café fresquinho. Em poucos passos e com ingredientes simples, você terá um bolo delicioso para compartilhar com a família.

Ingredientes

• 1 lata de milho verde (escorra a água)
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de fubá
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com margarina e fubá.
2. No liquidificador, coloque o milho escorrido, os ovos, o açúcar, o óleo e o leite. Bata até formar uma mistura homogênea.
3. Adicione o fubá e bata novamente até que a massa fique lisa.
4. Acrescente o fermento e misture rapidamente, apenas para incorporar.
5. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35-40 minutos ou até dourar. Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto.
6. Espere esfriar um pouco antes de desenformar e servir.

Esse bolo é perfeito para um café da tarde!