Banana à Milanesa com Canela: Uma Receita Crocante e Fácil de Fazer

A banana à milanesa com canela é o acompanhamento perfeito para equilibrar os sabores intensos de uma refeição. Essa receita traz uma mistura irresistível de doçura e especiarias, adicionando uma textura crocante que contrasta maravilhosamente com o prato principal. Esta receita torna o almoço ainda mais especial e completo.

Ingredientes:

• 3 bananas d’água (não muito maduras)
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 xícara de farinha de rosca
• 1 ovo levemente batido
• Óleo para fritar

Instruções:

1. Inicie fatiando as bananas em pedaços de tamanho desejado e reserve.
2. Em um prato, combine a farinha de rosca e a canela em pó.
3. Empane as bananas passando-as primeiro na farinha de trigo, em seguida no ovo batido, e por último na mistura de farinha de rosca e canela, certificando-se de cobri-las uniformemente.
4. Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio e, quando estiver bem quente, frite as bananas empanadas até que estejam douradas e crocantes.
5. Retire as bananas fritas da frigideira e deixe-as escorrer em papel absorvente para remover o excesso de óleo.
6. Sirva as bananas à milanesa ainda quentes para apreciar sua crocância e sabor aromático.