Receita Simples de Mousse de Nutella

Desfrutar de uma sobremesa luxuosamente cremosa e cheia de sabor é uma indulgência que nunca sai de moda. Esta receita de Mousse de Nutella combina a irresistível cremosidade do creme de leite fresco com a riqueza e o sabor único da Nutella. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode criar uma sobremesa elegante e deliciosa que certamente será o destaque de qualquer ocasião.

Ingredientes:

• 1 xícara de creme de leite fresco gelado
• 1 xícara de Nutella
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
• 2 claras de ovo
• 2 colheres de sopa de açúcar

Instruções:

1. Preparação dos ingredientes:
   • Certifique-se de que o creme de leite fresco está bem gelado. Se possível, deixe-o na geladeira durante a noite.
   • Separe as claras dos ovos e coloque-as em uma tigela limpa e seca.
2. Bater o creme de leite:
   • Na batedeira, bata o creme de leite até que comece a engrossar e formar picos firmes. Cuidado para não bater demais e transformar em manteiga. Se preferir, você pode fazer isso manualmente, mas vai demandar um pouco mais de tempo e esforço.
3. Adicionar a Nutella e a baunilha:
   • Em seguida, adicione a Nutella e a essência de baunilha (se estiver usando) ao creme de leite batido. Misture delicadamente até que esteja tudo bem combinado. Reserve.
4. Bater as claras em neve:
   • Em outra tigela limpa e seca, bata as claras dos ovos até formar picos macios. Adicione gradualmente o açúcar enquanto continua batendo, até que as claras estejam firmes e brilhantes.
5. Incorporar as claras ao creme de Nutella:
   • Com cuidado, adicione metade das claras em neve à mistura de Nutella e creme de leite. Misture delicadamente com movimentos de baixo para cima até que esteja bem incorporado. Repita o processo com o restante das claras em neve.
6. Resfriar:
   • Transfira a mousse de Nutella para taças individuais ou para um recipiente grande. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja firme.
7. Servir:
   • Antes de servir, você pode decorar com raspas de chocolate, avelãs picadas ou uma colherada adicional de Nutella, se desejar. Sirva gelado e aproveite!

Essa mousse de Nutella é uma sobremesa irresistível para os amantes de chocolate e vai impressionar qualquer um com sua textura leve e sabor delicioso!