Uma programação de workshops gratuitos ao público irá levar informação e conhecimento sobre o universo cervejeiro durante o 3º Balneário Beer Week, que rola de 24 a 27 de maio, no Balneário Shopping. Realizado no espaço BS Hall, o evento traz uma série de atrações envolvendo cervejarias artesanais – com degustação de mais de 50 rótulos – shows de bandas, alimentação e atrações temáticas. Nos quatro dias, o acesso é gratuito.
A agenda de aulas especiais inicia no primeiro dia do evento, 24 de maio, com o workshop “As Cervejarias no Contexto Turístico de SC”. O sommelier e sócio fundador da cervejaria Al Fero, Érico Masera Marchi, dará um relato sobre a participação das cervejarias nas rotas turísticas do Estado, bem como sua relevância nesse contexto. Ele trará ainda o case da própria Al Fero nas rotas turísticas de Nova Trento. Com início às 18h30, o workshop tem vagas limitadas e as inscrições podem ser feitas pelo link https://goo.gl/f1495t.
Na sexta-feira, dia 25, o sommelier da cervejaria Sunset Brew, Rudy Fávero, falará sobre “As Escolas Cervejeiras”, passando pela americana, inglesa, belga e alemã. Rudy falará sobre as influências socioculturais e tecnológicas de diferentes países e regiões que contribuíram para a criação dos estilos de cervejas da Sunset Brew. Com início às 18h30, o workshop tratará ainda sobre os métodos de fabricação e matérias-primas que são fundamentais para o entendimento das diferenças dos estilos disponíveis no mercado. Com vagas limitadas, as inscrições podem ser feitas no https://goo.gl/JyjZzn.
Já no sábado, 26 de maio, Alexandre Jonsson e Mariana Sartori, empreendedores da Cervejaria Stannis, falarão sobre “Fazendo mais do que cerveja: a felicidade também faz parte do negócio!”. “Aqui estou feliz” é o slogan mais simbólico que a Cerveja Stannis usou nesses sete anos de caminhada. No workshop, com início às 18h, Alexandre e Mariana Sartori explicarão a relação entre esse slogan e a busca da Stannis pela excelência em produto e atendimento, mostrando como a felicidade pode ser um bom negócio. As inscrições devem ser feitas em https://goo.gl/uTyf53.
AGENDA
3º Balneário Beer Week
Local: Balneário Shopping, no BS Hall (acesso ao lado da Tok&Stok)
Data: 24 a 27 de maio
Horário: Quinta e sexta, das 18h às 23h; sábado e domingo, das 16h às 23h
Valor: Gratuito
PROGRAMAÇÃO COMPLETA
Quinta-feira (24/05)
- 18h – Abertura do Espaço
- 18h30 – Workshop “As cervejarias no contexto turístico de SC”, por cervejaria Al Fero, com Érico Masera Marchi. Inscrições pelo link:https://goo.gl/f1495t
- 20h – Levi’s apresenta: Banda Páginas em Branco
- 23h – Encerramento
Sexta-feira – 25/05
- 18h – Abertura do Espaço
- 18h30 – Workshop “As escolas cervejeiras (Americana, Inglesa, Belga e Alemã)”, por cervejaria Sunset Brew, com Rudy Fávero. Inscrições pelo link:https://goo.gl/JyjZzn
- 20h – Zehn Bier apresenta: Banda Decifra
- 23h – Encerramento
Sábado (26/05)
- 16h – Abertura do Espaço
- 18h – Workshop “Fazendo mais do que cerveja: a felicidade também faz parte do negócio!”, por cervejaria Stannis com Alexandre Jonsson e Mariana Sartori. Inscrições pelo link:https://goo.gl/uTyf53
- 19h – Estevan Prieto
- 21h – Cervejaria 181 apresenta: Banda Alter-F
- 23h – Encerramento
Domingo (27/05)
- 16h – Abertura do Espaço
- 19h – Yellowbox
- 21h – Stannis apresenta: Napkin
- 23h – Encerramento
