A Vigilância Sanitária de Camboriú abriu uma turma para o curso de boas práticas de manipulação de alimentos. A capacitação é direcionada para profissionais que trabalham com serviços de alimentação – preparo, armazenamento, distribuição, transporte, vendas e entrega de alimentos. As vagas são limitadas.
Os profissionais interessados devem se inscrever gratuitamente até a data da capacitação, que será realizada no dia 26 de fevereiro – às 14h30min, no auditório da Secretaria de Saúde. A certificação do curso é obrigatória para a emissão e renovação do alvará sanitário e válida por dois anos. “Com o curso, os profissionais dos serviços de alimentação evitar transtornos para eles e, consequentemente, problemas alimentares para os consumidores finais”, analisa a diretora de Vigilância em Saúde do município, Josiane Farias.
