Esta receita de sorvete caseiro de doce de leite é uma delícia cremosa e indulgente que é perfeita para os amantes de doces. Com ingredientes simples e passos fáceis de seguir, você pode criar um sorvete deliciosamente rico que é ideal para dias quentes ou como uma sobremesa especial em qualquer época do ano. Seja para uma reunião familiar, um momento de relaxamento ou para impressionar seus amigos, esta receita garantirá sorrisos e pedidos de repetição. Vamos começar!
Ingredientes:
- 500 ml de creme de leite fresco
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de doce de leite
Instruções:
- Preparo do Doce de Leite: Se você não tiver doce de leite pronto, você pode fazer em casa cozinhando uma lata fechada de leite condensado em uma panela de pressão com água por cerca de 40 minutos. Deixe esfriar completamente antes de abrir.
- Mistura Base: Em uma tigela grande, misture o creme de leite fresco até que ele comece a engrossar. Adicione o leite condensado e continue batendo até a mistura ficar homogênea.
- Adicione o Doce de Leite: Incorpore o doce de leite à mistura. Para um sabor mais intenso, use mais doce de leite. Se desejar, adicione o extrato de baunilha para um sabor extra.
- Congelamento: Despeje a mistura em um recipiente próprio para congelador. Cubra com uma tampa ou filme plástico.
- Congele: Coloque o recipiente no congelador por pelo menos 6 horas, ou até que o sorvete esteja firme.
- Servir: Antes de servir, deixe o sorvete fora do congelador por alguns minutos para amolecer um pouco, facilitando na hora de servir.
- Variações: Você pode adicionar pedaços de chocolate, nozes, ou qualquer outro ingrediente de sua preferência para adicionar textura e sabor.
Espero que você aproveite este delicioso sorvete de doce de leite caseiro!
