Queda do consumo, alta carga tributária e custos elevados têm afetado de forma drástica o mercado de cervejas artesanais. Se não bastassem todos esses problemas, os fabricantes estão se sentindo abandonados, sem uma instituição que os representem na luta por melhores condições. Em virtude desse descontentamento generalizado, cervejeiros de 9 Estados que participaram do Festival Brasileiro da Cerveja, de Balneário Camboriú, e a organização do evento, em uma conversa, resolveram criar a União das Cervejarias Artesanais Brasileiras (UCAB).
“Vamos ter por missão defender a classe e buscar melhores condições, principalmente tributária, para os pequenos. Além disso, vamos fomentar o setor, por meio de ações com o objetivo de alavancar as vendas”, declara o representante da UCAB, Ronaldo Rossi, que trabalha há 19 anos na cadeia produtiva e de consumo cervejeiro.
Rossi conta que a entidade já nasce com conselheiros representando vários estados cervejeiros que estavam presentes no evento.
“A ideia é ter representantes regionais que possam elencar os problemas da sua região e junto, definirmos ações que atendam o mercado como um todo. Precisamos fortalecer o segmento. E por mais que pareça clichê, a união faz a força”, declara.
De acordo com Rossi, todas as cervejarias, mesmo as que não estavam no Festival, estão sendo convidadas a participar.
“A participação é espontânea. Porém, é bom lembrar que quanto mais associados, mas fortes ficamos”, enfatiza.
De acordo com Rossi, hoje as cervejarias artesanais estão se sentindo abandonadas.
“Tivemos o boom do setor em ter 2013 e 2014. Muitas cervejarias abriram, mas não aumentou o consumo de cervejas especiais. Tanto que, depois da pandemia, o mercado encolheu. Em 2020, tínhamos 3% do mercado cervejeiro. Hoje, temos menos de 2% em todo o País”, explica.
A maioria das empresas tem alcance regional. De acordo com levantamento do Sebrae, somente 9% das cervejas artesanais do país têm presença nacional de mercado.
Dentro de 15 dias, estará pronta a parte burocrática, com criação de logo, estatuto, filiações e outros detalhes.
“Então, os conselheiros vão se reunir para escolher a coordenação e já pautar quais serão as primeiras medidas com o objetivo de fortalecer o setor”, conta Rossi.
