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Início Receitas

Torta de Presunto e Queijo na Frigideira: Uma Delícia Rápida e Fácil

Redação BC Notícias Por Redação BC Notícias
8 de outubro de 2023
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Esta receita de torta de presunto e queijo de frigideira é a solução perfeita para um almoço ou jantar rápido e saboroso. Com ingredientes simples e uma preparação descomplicada, você terá uma refeição deliciosa em questão de minutos. A combinação de presunto suculento, queijo derretido e uma massa macia faz desta torta uma opção irresistível para toda a família. Vamos aprender como fazer!

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Ingredientes:

  • 1 xícara de presunto picado em cubos
  • 1 xícara de queijo mussarela ralado
  • 1/2 xícara de cebola picada
  • 1/2 xícara de pimentão picado (opcional)
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de óleo de cozinha

Instruções:

  1. Comece aquecendo uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto. Adicione o óleo de cozinha e deixe-o aquecer.
  2. Enquanto o óleo está aquecendo, em uma tigela grande, bata os ovos. Adicione o leite e misture bem.
  3. Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó à mistura de ovos e mexa até obter uma massa homogênea.
  4. Adicione o presunto, o queijo mussarela, a cebola e o pimentão (se estiver usando) à mistura de ovos. Tempere com sal e pimenta a gosto. Misture todos os ingredientes até que estejam bem incorporados.
  5. Despeje a mistura na frigideira quente e espalhe-a uniformemente.
  6. Cozinhe a torta em fogo médio-baixo por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que as bordas comecem a dourar e a parte de cima comece a firmar.
  7. Com cuidado, vire a torta na frigideira (você pode usar um prato grande para ajudar) e cozinhe o outro lado por mais 10 a 15 minutos, ou até que a torta esteja dourada e cozida por completo.
  8. Uma vez que a torta esteja pronta, retire-a da frigideira e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar em fatias.
  9. Sirva a torta de presunto e queijo de frigideira quente e aproveite!

Esta torta é uma refeição fácil e rápida que combina perfeitamente o sabor do presunto e do queijo. Você pode personalizá-la adicionando outros ingredientes, como tomate, cogumelos ou ervas frescas, de acordo com o seu gosto. É uma opção versátil e saborosa para um almoço ou jantar rápido.

Tags: ReceitaTorta de Presunto e Queijo na Frigideira
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