Para celebrar o Dia dos Pais com um toque especial, esta torta de leite condensado é a escolha perfeita. Simples de preparar e deliciosa, ela combina uma crosta crocante com um recheio cremoso que derrete na boca e uma cobertura de chantilly deliciosa. Surpreenda seu pai com essa sobremesa irresistível. Vamos aprender a fazer?
Ingredientes
Massa:
- 200 g de biscoito (tipo maisena)
- 200 g de manteiga em temperatura ambiente
Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 3 ovos
- 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
Cobertura:
- 2 xícaras (chá) de chantilly
- 100g de chocolate ao leite em raspas
Modo de Preparo
- Triture o biscoito no liquidificador e transfira para uma vasilha. Adicione a manteiga e misture com a ponta dos dedos até obter uma textura de farofa. Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível, pressionando bem a massa com os dedos.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 7 minutos. Enquanto isso, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o açúcar, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea. Despeje o recheio sobre a massa já fria.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que o recheio esteja firme.
- Deixe esfriar completamente e leve à geladeira por pelo menos 3 horas. Desenforme com cuidado, cubra com o chantilly e decore com as raspas de chocolate.
