Tilápia ao Forno com Batatas: Uma Opção Leve e Saborosa para o Almoço de Páscoa

A Tilápia ao Forno com Batatas é uma opção deliciosa e saudável para uma refeição equilibrada. Nesta receita, os filés de tilápia são temperados com limão e tomilho, adicionando um toque refrescante e aromático. As batatas, assadas junto com o peixe, ficam macias por dentro e crocantes por fora, complementando perfeitamente o prato. Experimente esta combinação simples e saborosa para uma refeição que agrada a todos os paladares.

Ingredientes:

2 filés de tilápia
Sal e tomilho a gosto
Suco de 1 limão
1 cebola picada
2 tomates, sem sementes, picado
2 dentes de alho, picados
Azeite a gosto
1 batata-inglesa, cortada em rodelas

Modo de Preparo:

Tempere os filés de tilápia com sal, tomilho e suco de limão. Reserve.
Em uma tigela, misture a cebola picada, o tomate picado, o alho picado, o azeite e o sal.
Em uma assadeira untada com azeite, distribua as rodelas de batata e tempere-as com sal a gosto.
Disponha os filés de tilápia sobre as batatas na assadeira.
Cubra os filés com a mistura de tomate, cebola e alho.
Regue tudo com um pouco mais de azeite.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
Ao final do tempo de cozimento, sirva os filés de tilápia ao forno com as batatas, acompanhando a gosto.