Surpreenda com Este Pavê de Amendoim e Ganache de Chocolate Fácil de Fazer

Este Pavê de Amendoim com Ganache de Chocolate é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião. Com camadas de bolacha maisena, creme de amendoim e uma deliciosa ganache de chocolate, ele é fácil de fazer e irresistivelmente saboroso. Ideal para surpreender sua família e amigos, este pavê combina a crocância do amendoim com a suavidade do chocolate, criando uma experiência única de sabor.

Ingredientes

Creme de Amendoim:

• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de creme de leite
• 1 xícara de amendoim torrado e moído

Ganache de Chocolate:

• 200g de chocolate meio amargo picado
• 1 xícara de creme de leite

Montagem:

• 1 pacote de bolacha maisena (200g)
• 1/2 xícara de leite (para molhar as bolachas)
• Amendoim torrado e moído para decorar

Modo de Preparo

Creme de Amendoim:

1. Em uma panela, coloque o leite condensado e o creme de leite.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
3. Desligue o fogo e acrescente o amendoim torrado e moído. Misture bem e reserve.

Ganache de Chocolate:

1. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos para não queimar.
2. Acrescente o creme de leite ao chocolate derretido e misture bem até obter uma ganache homogênea.

Montagem:

1. Em um refratário, faça uma camada de bolachas maisena molhadas no leite.
2. Cubra com uma camada do creme de amendoim.
3. Faça mais uma camada de bolachas maisena molhadas no leite.
4. Cubra com outra camada do creme de amendoim.
5. Repita as camadas até terminar com uma camada de creme de amendoim.
6. Espalhe a ganache de chocolate por cima, cobrindo toda a superfície.
7. Decore com amendoim torrado e moído por cima.
8. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

Pronto! Agora você tem um delicioso pavê de amendoim com ganache de chocolate para saborear. Aproveite!