Que tal preparar uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer para qualquer época do ano? A Sensação na travessa é uma opção perfeita para surpreender os seus convidados ou até mesmo para aquela sobremesa especial no fim de semana. Com camadas de mousse de morango e ganache de chocolate, essa sobremesa é uma combinação incrível de sabores e texturas que vão deixar todo mundo com água na boca. E para dar aquele toque especial, você pode decorar a sua Sensação na travessa com morangos frescos cortados em fatias ou inteiros. Então, que tal se aventurar na cozinha e experimentar essa sobremesa deliciosa? Garantimos que é sucesso garantido!
Ingredientes para a camada de mousse de morango:
- 1 caixa/lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 pacote de suco em pó sabor morango
Ingredientes para a ganache de chocolate:
- 1 barra pequena de chocolate meio amargo ou amargo (cerca de 100g)
- 1 caixa de creme de leite
Outros ingredientes:
- Morangos frescos para decorar
Modo de preparo:
- Em uma panela, coloque o leite condensado e o suco em pó sabor morango.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
- Adicione uma caixa de creme de leite e misture bem até ficar homogêneo. Reserve.
- Em banho-maria, derreta o chocolate meio amargo ou amargo e adicione a outra caixa de creme de leite. Misture bem até ficar homogêneo.
- Em um refratário, faça uma camada com o mousse de morango e, por cima, adicione a ganache de chocolate.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
- Antes de servir, decore a sobremesa com morangos frescos cortados em fatias ou inteiros.
Pronto! Agora é só saborear essa deliciosa sobremesa de Sensação na travessa, com o chocolate em cima da camada de morango e morangos frescos decorando.
