A sobremesa Romeu e Julieta na travessa é uma versão prática e deliciosa do clássico brasileiro que combina o doce da goiabada com a suavidade do creme. Simples de fazer e perfeita para qualquer ocasião, essa sobremesa cremosa e irresistível é servida em uma travessa, pronta para encantar a todos logo na primeira colherada!
Ingredientes
- 500 g de goiabada em pedaços
- 1 xícara de água
- 400 g de cream cheese ou requeijão cremoso
- 2 caixas de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de biscoito maisena (opcional, para uma camada extra de textura)
Modo de Preparo
- Prepare a calda de goiabada: Em uma panela, coloque a goiabada e a água. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a goiabada derreta completamente e vire uma calda espessa. Reserve e deixe esfriar.
- Prepare o creme: No liquidificador, bata o cream cheese, o creme de leite e o leite condensado até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- Montagem:
- Em uma travessa média, despeje metade do creme, espalhando bem.
- Se desejar, faça uma camada de biscoitos maisena sobre o creme.
- Adicione uma camada da calda de goiabada sobre o creme.
- Finalize com o restante do creme, espalhando bem, e cubra com o restante da calda de goiabada.
- Decore (opcional): Se preferir, faça pequenos desenhos ou ondulações na calda de goiabada para um efeito decorativo.
- Leve para a geladeira: Deixe a sobremesa gelar por pelo menos 2 horas antes de servir, para que os sabores se misturem e o creme fique mais firme.
