Prepare-se para uma explosão de sabor tropical com nosso Gelado de Abacaxi. Combinando a doçura natural do abacaxi fresco com a cremosidade do leite condensado e do creme de leite, esta sobremesa é perfeita para refrescar os dias quentes de verão. Siga nossa receita simples e desfrute de uma delícia gelada que encantará todos os seus sentidos.
Ingredientes:
- 1 abacaxi picado
- 1/2 lata de leite condensado (cerca de 190g)
- 2 latas de creme de leite (totalizando 400g)
- 1/2 xícara (chá) de açúcar (aproximadamente 120g)
- 2 pacotes de gelatina sabor abacaxi (cada pacote com 25g)
- 700ml de água
Instruções:
- Em uma panela pequena, aqueça 200ml de água até ferver. Em seguida, adicione os pacotes de gelatina sabor abacaxi e misture até dissolver completamente. Reserve essa gelatina.
- No liquidificador, coloque o abacaxi picado, o leite condensado, o creme de leite, o açúcar e a gelatina dissolvida. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- Em uma panela, aqueça os restantes 500ml de água até ferver e, em seguida, adicione à mistura do liquidificador. Bata novamente até incorporar tudo.
- Despeje a mistura em uma forma para gelado ou em potes individuais.
- Leve ao freezer e deixe congelar por cerca de 6 horas, ou até que esteja completamente firme.
- Retire do freezer alguns minutos antes de servir para facilitar na hora de servir.
- Sirva o gelado de abacaxi em taças ou cones e aproveite!
Este gelado é uma opção refrescante e deliciosa para os dias quentes. Aproveite!
