O patê de atum é um clássico lanche ou aperitivo que combina sabores frescos e cremosos. Esta receita simples é perfeita para um lanche rápido ou para servir em festas e encontros. Com ingredientes básicos, como atum enlatado, maionese e temperos, você pode preparar um patê delicioso em questão de minutos. Acompanhe com pães, torradas ou biscoitos para uma experiência saborosa e satisfatória.
Ingredientes:
- 1 lata de atum em água ou óleo (cerca de 170g)
- 2 colheres de sopa de maionese
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de mostarda
- 1 dente de alho picado (opcional, para um sabor mais intenso)
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picada (opcional, para decorar)
- Fatias de pão, torradas ou biscoitos para servir
Instruções:
- Abra a lata de atum e escorra o líquido (se estiver usando atum em água) ou o óleo. Você pode usar atum em água ou óleo, dependendo das suas preferências.
- Em uma tigela média, desfaça o atum com um garfo, desfiando-o bem.
- Adicione a maionese, o creme de leite, o suco de limão, a mostarda e o alho picado (se estiver usando) ao atum desfiado. Misture bem todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- Prove o patê e ajuste o sabor com sal e pimenta a gosto. Lembre-se de que o atum enlatado já pode conter sal, então não exagere no sal.
- Se desejar uma textura mais suave, você pode usar um processador de alimentos para misturar os ingredientes até que fiquem bem cremosos.
- Transfira o patê de atum para um prato de servir e, se desejar, decore com salsa picada.
- Sirva o patê de atum com fatias de pão, torradas, biscoitos ou até mesmo vegetais crus, como cenouras e pepinos.
Este patê de atum é uma opção versátil e saborosa para servir como aperitivo ou lanche. Você também pode usá-lo como recheio de sanduíches ou wraps. Aproveite!
