Experimente uma combinação deliciosa e fácil de fazer com esta receita de macarrão com salsicha! Com ingredientes simples e um processo simples, este prato é perfeito para uma refeição rápida e reconfortante. A salsicha traz um sabor irresistível ao molho de tomate, tornando este prato uma escolha favorita para toda a família. Vamos começar a cozinhar!
Ingredientes:
- 250g de macarrão (escolha o tipo de sua preferência)
- 4 salsichas (pode ser salsicha comum, de frango, ou outra de sua escolha)
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 lata de molho de tomate
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo ralado (opcional, para servir)
- Folhas de manjericão fresco (opcional, para decorar)
Instruções:
- Em uma panela grande, ferva água com sal e cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Quando estiver al dente, escorra e reserve.
- Enquanto o macarrão cozinha, em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até ficar macia e transparente.
- Acrescente o alho picado à frigideira e refogue por mais um minuto, até que o alho comece a dourar levemente.
- Corte as salsichas em rodelas ou pedaços pequenos e adicione à frigideira. Refogue por alguns minutos até que as salsichas estejam levemente douradas.
- Despeje o molho de tomate na frigideira e misture bem com as salsichas, cebola e alho. Tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe a mistura cozinhar por cerca de 5 minutos em fogo baixo, mexendo ocasionalmente.
- Adicione o macarrão cozido à frigideira com o molho de salsicha e misture delicadamente para que o molho cubra todo o macarrão.
- Sirva o macarrão com salsicha em pratos individuais, polvilhado com queijo ralado por cima e decorado com folhas de manjericão fresco, se desejar.
Esta receita rende aproximadamente 4 porções e é uma ótima opção para uma refeição rápida e reconfortante. Espero que goste!
