Prepare um delicioso e prático bolinho de arroz na Air Fryer com esta receita rápida e saborosa. Combinando arroz cozido, queijo, ervas e temperos, esses bolinhos crocantes são perfeitos como aperitivo ou acompanhamento. A Air Fryer deixa-os dourados e irresistíveis sem a necessidade de fritura tradicional. Experimente hoje mesmo esta receita que transforma sobras de arroz em um petisco delicioso!
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Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz cozido (pode ser sobras de arroz)
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 1/4 de xícara de leite
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- Sal e pimenta a gosto
- Farinha de rosca (para empanar)
Instruções:
- Em uma tigela grande, coloque o arroz cozido e amasse-o um pouco com um garfo para soltar os grãos e torná-los mais fáceis de trabalhar.
- Adicione o queijo ralado, o leite, o ovo, a farinha de trigo, a salsa picada, o sal e a pimenta. Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- Com as mãos úmidas, forme pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em um prato.
- Passe cada bolinha na farinha de rosca, garantindo que fiquem completamente revestidas.
- Pré-aqueça a sua Air Fryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
- Coloque as bolinhas de arroz na cesta da Air Fryer, certificando-se de que não estejam muito próximas umas das outras para que possam cozinhar uniformemente.
- Asse os bolinhos a 180°C por cerca de 12-15 minutos, virando-os na metade do tempo para que fiquem dourados por todos os lados.
- Retire os bolinhos da Air Fryer quando estiverem dourados e crocantes.
- Sirva os bolinhos de arroz quentes com um molho de sua escolha, como molho de pimenta, molho de soja ou molho de tomate.
Aproveite seus bolinhos de arroz na Air Fryer! Eles são ótimos como aperitivo ou acompanhamento.
