A torta de frango de liquidificador é uma receita prática e fácil de fazer que agrada a todos. Com uma massa macia e um recheio saboroso, essa torta é uma ótima opção para um almoço ou jantar rápido e delicioso. Além disso, é uma excelente maneira de aproveitar as sobras de frango cozido. Com ingredientes simples e comuns em qualquer cozinha, você pode preparar esta torta em pouco tempo e impressionar seus convidados ou satisfazer a sua família. Então, se você está procurando uma receita versátil, prática e saborosa, experimente esta torta de frango de liquidificador e deixe-se encantar pelo seu sabor irresistível.
Recheio:
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de ervilha
- 1/2 xícara de azeitona verde picada
- Salsinha e cebolinha a gosto
Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em um liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo.
- Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal e bata novamente até obter uma massa homogênea.
- Em uma tigela, misture o frango desfiado, a cebola, o alho, o tomate, o milho, a ervilha, a azeitona e as ervas.
- Adicione a mistura de frango à massa do liquidificador e misture bem.
- Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Sirva quente ou fria.
Essa receita rende aproximadamente 8 porções e é uma ótima opção para um almoço ou jantar rápido e fácil.
