Receita de Salpicão Simples e Saboroso para o Almoço de Dia dos Pais

Celebre o Dia dos Pais com um salpicão de frango especial, que combina a suavidade do creme de leite com a crocância da batata palha. Essa receita é perfeita para quem busca um prato saboroso e fácil de preparar, ideal para acompanhar momentos de confraternização em família. Surpreenda seu pai com essa deliciosa opção que vai agradar a todos!

Ingredientes:

• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• 1 cenoura grande ralada
• 1 maçã verde picada
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 lata de ervilha escorrida
• 1 xícara de uvas-passas
• 1 xícara de azeitonas picadas
• 1/2 xícara de maionese
• 1/2 xícara de creme de leite
• Suco de 1 limão
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Batata palha para decorar

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela grande, combine o frango desfiado, a cenoura ralada, a maçã verde, o milho, a ervilha, as azeitonas e as uvas-passas.
2. Em uma tigela menor, prepare o molho misturando a maionese, o creme de leite e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
3. Despeje o molho sobre a mistura de frango e vegetais, mexendo bem para que todos os ingredientes fiquem bem envolvidos.
4. Experimente e ajuste o tempero, se necessário, adicionando mais sal, pimenta ou suco de limão, conforme o seu paladar.
5. Leve o salpicão à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir, permitindo que os sabores se integrem.
6. Na hora de servir, finalize com uma camada generosa de batata palha por cima, adicionando uma textura crocante ao prato.