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Início Receitas

Receita de Patê de Ovos: Uma Delícia e Super Fácil de Fazer

Redação BC Notícias Por Redação BC Notícias
12 de janeiro de 2024
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O patê de ovos é uma opção deliciosa e simples para um lanche ou aperitivo rápido. Com ingredientes básicos como ovos, maionese e mostarda, esta receita é fácil de preparar e sempre faz sucesso em reuniões familiares ou com amigos. A cremosidade dos ovos cozidos combinada com o toque de mostarda torna este patê irresistível. Aprenda a fazer em poucos passos e desfrute de um saboroso acompanhamento para pães e biscoitos.

Ingredientes:

  • 4 ovos cozidos
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • 1 colher de chá de mostarda
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha picada (opcional, para decorar)

Instruções:

  1. Cozinhe os ovos: Coloque os ovos em uma panela com água fria suficiente para cobri-los completamente. Leve a panela ao fogo médio e, assim que a água começar a ferver, cozinhe os ovos por cerca de 10-12 minutos.
  2. Resfrie os ovos: Após o tempo de cozimento, retire os ovos da água fervente e coloque-os em uma tigela com água gelada para interromper o cozimento. Deixe esfriar completamente.
  3. Descasque os ovos: Depois que os ovos estiverem completamente frios, descasque-os e corte-os em pedaços pequenos.
  4. Faça o patê: Em uma tigela, coloque os ovos picados, a maionese e a mostarda. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  5. Misture bem todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Se preferir um patê mais cremoso, você pode adicionar mais maionese.
  6. Sirva: Transfira o patê de ovos para um prato de servir e decore com salsinha picada, se desejar. Sirva com torradas, pães ou biscoitos como aperitivo.

Este patê de ovos é simples de fazer e fica delicioso como um lanche ou aperitivo. Você também pode personalizar a receita adicionando ingredientes como cebola picada, azeitonas verdes ou outros temperos de sua preferência para dar um toque extra de sabor.

Tags: Patê de OvosReceitaReceita de Patê de Ovos
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