Ingredientes:
- 200g de macarrão (escolha o tipo de sua preferência, como espaguete, penne, ou outro)
- 1 lata de atum em água ou óleo, escorrido
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 cebola picada
- 1 tomate picado
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo ralado (opcional)
- Salsinha picada para decorar (opcional)
Instruções:
- Cozinhe o macarrão:
- Em uma panela grande, ferva água com sal e cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem até que esteja al dente. Depois de cozido, escorra o macarrão e reserve.
- Preparo dos ingredientes:
- Enquanto o macarrão cozinha, aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione o alho picado e a cebola picada, refogue por alguns minutos até ficarem levemente dourados.
- Acrescente o tomate picado à frigideira e cozinhe por mais alguns minutos até que comece a desmanchar.
- Adicione o atum e o macarrão:
- Adicione o atum escorrido à frigideira, misture bem com os outros ingredientes e deixe aquecer por alguns minutos.
- Em seguida, adicione o macarrão cozido à frigideira e misture delicadamente para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados. Tempere com sal e pimenta a gosto e cozinhe por mais alguns minutos para que o macarrão absorva o sabor dos temperos.
- Finalização:
- Se desejar, polvilhe queijo ralado sobre o macarrão na frigideira e deixe derreter.
- Decore com salsinha picada antes de servir.
- Sirva:
- Transfira o macarrão com atum da frigideira para um prato ou travessa, e sirva imediatamente enquanto ainda está quente.
