Receita de Fricassê de Linguiça: Prático e Saboroso

Esta receita de Fricassê de Linguiça é perfeita para um almoço ou jantar em família. Com camadas de purê cremoso, linguiça toscana e um toque de requeijão, o prato é finalizado com uma crocante camada de parmesão e batata palha. Fácil de preparar e cheia de sabor, é uma opção que agrada a todos!

Ingredientes:

• 300 g de linguiça toscana picada
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 tomates picados
• Sal e pimenta a gosto
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 lata de milho (escorrido)
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 copo de leite (use a medida do requeijão)
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 1 pacote de batata palha

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata o milho, o leite, o requeijao e o creme de leite. Reserve.
2. Refogue a cebola e o alho no azeite, adicione a linguiça e o tomate, e cozinhe por alguns minutos.
3. Adicione o creme do liquidificador e tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Transfira para uma travessa, cubra com parmesão ralado e batata palha.
5. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos ou até dourar.