Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1½ xícaras de açúcar (240g)
- 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina, derretida
- 4 bananas maduras
- 1 colher de chá de canela em pó
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, combine a farinha, o açúcar, a manteiga ou margarina derretida e a canela até formar uma farofa homogênea.
- Unte uma assadeira e espalhe metade da farofa no fundo.
- Corte as bananas em fatias e disponha-as sobre a camada de farofa.
- Cubra as bananas com o restante da farofa, espalhando uniformemente.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e crocante.
