Prepare-se para uma deliciosa experiência com esta receita irresistível de cocada na travessa. Com apenas alguns ingredientes simples e passos fáceis, você terá uma sobremesa incrivelmente saborosa e que vai conquistar todos os paladares. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
Ingredientes:
- 4 ovos
- 2 caixas de leite condensado
- 200g de coco ralado
- 2 colheres de sopa de manteiga
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela grande, quebre os ovos e misture-os com um fuê até que fiquem bem incorporados.
- Adicione as duas colheres de sopa de manteiga à mistura de ovos e continue mexendo até que a manteiga esteja completamente incorporada.
- Acrescente as duas caixas de leite condensado à mistura, mexendo bem para obter uma massa homogênea.
- Adicione os 200g de coco ralado à massa e misture com cuidado até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Unte uma travessa refratária com um pouco de manteiga ou óleo e despeje a mistura de cocada nela.
- Espalhe uniformemente a mistura na travessa.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que a cocada esteja dourada por cima e firme no centro.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
