Descubra uma maneira deliciosa e simples de preparar chuchu com esta receita de chuchu ao molho branco gratinado. Com um molho cremoso e queijo derretido, esta receita transforma o humilde chuchu em um prato irresistível. Ideal para acompanhar refeições ou como prato principal, é uma ótima opção para adicionar sabor e nutrientes à sua mesa. Experimente esta receita prática e saborosa, que certamente agradará a todos.
Ingredientes:
- 4 chuchus descascados, cozidos e picados em rodelas
- 1 caixa de creme de leite
- 500 ml de leite
- 2 colheres de sopa de margarina
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- sal a gosto
- Queijo mussarela ralado a gosto
Modo de Preparo:
- Derreta a margarina em fogo médio e adicione a farinha de trigo, mexendo até formar um creme homogêneo.
- Aos poucos, acrescente o leite, mexendo sempre para evitar grumos, e cozinhe por cerca de 2 minutos.
- Adicione o creme de leite e tempere com sal.
- Coloque os chuchus cozidos e picados em uma travessa.
- Despeje o molho branco e misture.
- Cubra com queijo mussarela e leve ao forno pré-aquecido até gratinar.
