Prepare-se para se deliciar com um bolo mesclado incrivelmente macio e saboroso! Esta receita combina a suavidade da massa branca com a intensidade do chocolate, criando uma combinação de sabores que é simplesmente irresistível. Com ingredientes básicos e um passo a passo fácil de seguir, você poderá fazer um bolo perfeito para qualquer ocasião. Seja para um lanche em família ou para surpreender os amigos, este bolo mesclado certamente será um sucesso!
Ingredientes:
- 4 ovos
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo e o leite à mistura de ovos, mexendo bem até incorporar todos os ingredientes.
- Gradualmente, adicione a farinha de trigo peneirada à mistura úmida, mexendo delicadamente para não perder a leveza da massa.
- Separe cerca de 1/3 da massa e reserve em uma tigela menor.
- À massa reservada, adicione o chocolate em pó e misture até obter uma massa de chocolate homogênea.
- Na forma preparada, alterne colheradas de massa branca e massa de chocolate, criando um padrão mesclado.
- Com a ajuda de uma faca, faça movimentos leves e circulares na massa para mesclar um pouco mais.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos na forma e depois desenforme.
