Se você é fã de café e chocolate, vai adorar este bolo delicioso e fácil de preparar. Com um toque de café solúvel e uma pitada de chocolate em pó, esta receita combina o melhor dos dois sabores em um bolo fofinho e irresistível. Ideal para acompanhar uma xícara de café ou servir em um lanche especial, este bolo é a escolha perfeita para adoçar o seu dia. Prepare-se para surpreender sua família e amigos com esta deliciosa criação!
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Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo
- 6 colheres (sopa) de café solúvel forte
- 3 ovos
- ¼ de xícara (chá) de chocolate em pó (ou achocolatado)
- 1 xícara (chá) de água quente (sem ferver)
- 1 ½ colher (sopa) de fermento em pó
- margarina e trigo para untar
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, bata os ovos até ficarem levemente espumosos. Adicione o óleo e o açúcar, e continue batendo por mais alguns minutos.
- Misture a água quente com o café solúvel, o chocolate em pó e o fermento em pó. Acrescente essa mistura à tigela com os ovos, mexendo até que tudo esteja bem combinado.
- Incorpore a farinha de trigo aos poucos. Misture bem até obter uma consistência homogênea.
- Unte uma assadeira com margarina e farinha de trigo. Despeje a massa na assadeira preparada.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 45 minutos. Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto.
- Deixe esfriar um pouco e desenforme.
