Receita de Arroz Biro-Biro: Fácil de Fazer e Cheio de Sabor

Este prato tradicional brasileiro, conhecido pela combinação irresistível de arroz, ovos e bacon, é uma opção perfeita para refeições rápidas e saborosas. Nesta versão simplificada do arroz biro-biro, os ingredientes são harmonizados de forma prática e sem abrir mão do sabor autêntico. Ideal para qualquer ocasião, este prato promete conquistar paladares com sua textura crocante da batata palha e o aroma da salsinha fresca.

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de arroz cozido
• 50g de bacon picado
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Óleo
• 50g de batata palha
• Salsinha picada a gosto
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e frite o bacon até soltar a gordura.
2. Quebre os ovos diretamente na panela, tempere com sal e mexa bem.
3. Acrescente o arroz cozido e a salsinha picada, misturando tudo delicadamente.
4. Adicione a manteiga, envolvendo bem os ingredientes na panela.
5. Finalize adicionando a batata palha.
6. Sirva em seguida, acompanhado de salada ou conforme preferir.