Pudim na Travessa Sem Forno: Sobremesa Prática e Deliciosa para o Dia das Mães

Neste Dia das Mães, surpreenda com uma sobremesa deliciosa e prática que não requer forno e é perfeita para quem busca uma opção econômica e sem ovos. A receita de Pudim na Travessa promete encantar todos com sua textura suave e sabor irresistível. Acompanhada de uma calda de caramelo caseira, essa sobremesa é ideal para tornar o almoço em família ainda mais especial. Siga os passos simples e prepare-se para os elogios!

Ingredientes do Pudim:

• 1 caixa de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
• 1 xícara de leite

Ingredientes da Calda de Caramelo:

• 2 xícaras de açúcar
• 1 xácara de água

Modo de Preparo do Pudim:

1. Dissolva a gelatina incolor com um pouco de água quente, conforme as instruções da embalagem. Reserve.
2. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite, a essência de baunilha e a gelatina já dissolvida. Bata tudo por alguns minutos, até obter uma mistura homogênea.
3. Despeje essa mistura em uma travessa. Leve à geladeira e deixe o pudim gelar por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.

Modo de Preparo da Calda de Caramelo:

1. Adicione 2 xícaras de açúcar em uma panela de fundo largo.
2. Derreta o açúcar até que ele adquira uma cor dourada.
3. Acrescente 1 xícara de água ao açúcar derretido.
4. Cozinhe até que os torrões de açúcar se dissolvam completamente e a calda comece a engrossar.
5. Com a calda pronta, coloque sobre o pudim quando estiver firme.