Pudim de Chocolate Branco com Calda de Morango: Sobremesa Perfeita

Este pudim de chocolate branco com calda de morango é uma sobremesa irresistível, perfeita para surpreender em qualquer ocasião. A combinação do sabor suave do chocolate com a acidez dos morangos cria uma harmonia deliciosa. Fácil de preparar, o pudim é assado em banho-maria para garantir uma textura cremosa e delicada. Finalize com a calda e tenha uma sobremesa de dar água na boca!

Ingredientes:

Pudim:

• 200g de chocolate branco picado
• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite

Calda de Morango:

• 300g de morangos picados
• 1 xícara de açúcar

Modo de Preparo:

Pudim:

1. Bata os ovos, o leite condensado e o creme de leite no liquidificador.
2. Derreta o chocolate branco em banho-maria e misture à mistura do liquidificador.
3. Unte uma forma de pudim com margarina e açúcar. Despeje a mistura nela.
4. Cubra com papel-alumínio e asse em forno médio preaquecido a 180°C em banho-maria por cerca de 40 minutos.
5. Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas.

Calda:

1. Cozinhe os morangos com o açúcar, sem mexer, até formar uma calda.

Finalização:

• Deixe o pudim e a calda esfriarem. Desenforme o pudim e cubra com a calda.