Se você adora a combinação de chocolate e cremosidade, esse Pudim Brigadeirão é a sobremesa perfeita para surpreender em qualquer ocasião. Fácil de preparar, ele une o sabor intenso do chocolate com a textura suave de um pudim tradicional. Com poucos ingredientes e um toque especial de chocolate granulado para decorar, essa receita é ideal para quem busca um doce irresistível. Prepare-se para conquistar todos os paladares com essa delícia!
Ingredientes:
- 1 e 1/2 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- Margarina para untar
- Chocolate granulado ou raspas de chocolate para decorar
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, os ovos, a margarina, a maisena e o chocolate em pó até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em uma fôrma com buraco no meio (24cm de diâmetro), previamente untada com margarina.
- Cubra a fôrma com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria por aproximadamente 1 hora, ou até que ao inserir um palito, ele saia limpo.
- Deixe o pudim esfriar e, em seguida, leve-o à geladeira por pelo menos 3 horas.
- Desenforme o pudim, decore com chocolate granulado ou raspas de chocolate antes de servir.
