Prepare uma deliciosa pizza caseira de linguiça calabresa com uma massa fácil e rápida de fazer, perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com ingredientes simples, como leite, ovo e farinha, essa receita resulta em uma pizza macia e recheada com linguiça calabresa fininha, tomate e queijo derretido. Finalizada com manjericão fresco, ela é ideal para um jantar prático e cheio de sabor.
Ingredientes
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 150g de linguiça calabresa fininha em rodelas
- ½ xícara (chá) de molho de tomate
- Queijo muçarela a gosto
- Manjericão fresco
Preparo
- No liquidificador, bata o leite, ovo, margarina, farinha, fermento e sal até formar uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma ou assadeira untada e asse em forno preaquecido a 180°C por 20 minutos.
- Retire a massa do forno e espalhe o molho de tomate.
- Cubra com as fatias de queijo e adicione a linguiça calabresa.
- Leve novamente ao forno até o queijo derreter e a linguiça dourar levemente.
- Retire do forno e finalize com folhas frescas de manjericão.
