Pizza de Linguiça Calabresa Fininha com Massa Fácil no Liquidificador

Prepare uma deliciosa pizza caseira de linguiça calabresa com uma massa fácil e rápida de fazer, perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com ingredientes simples, como leite, ovo e farinha, essa receita resulta em uma pizza macia e recheada com linguiça calabresa fininha, tomate e queijo derretido. Finalizada com manjericão fresco, ela é ideal para um jantar prático e cheio de sabor.

Ingredientes

• 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 150g de linguiça calabresa fininha em rodelas
• ½ xícara (chá) de molho de tomate
• Queijo muçarela a gosto
• Manjericão fresco

Preparo

1. No liquidificador, bata o leite, ovo, margarina, farinha, fermento e sal até formar uma massa homogênea.
2. Despeje a massa em uma forma ou assadeira untada e asse em forno preaquecido a 180°C por 20 minutos.
3. Retire a massa do forno e espalhe o molho de tomate.
4. Cubra com as fatias de queijo e adicione a linguiça calabresa.
5. Leve novamente ao forno até o queijo derreter e a linguiça dourar levemente.
6. Retire do forno e finalize com folhas frescas de manjericão.