Esta receita de Pão de Queijo de Tapioca na Air Fryer exige apenas alguns ingredientes simples e um pouco de criatividade. Utilizando goma de tapioca, queijo parmesão e requeijão cremoso, você obterá pãezinhos dourados e crocantes por fora, com um interior macio e cheio de queijo. Perfeito como lanche ou acompanhamento, cada mordida desta receita é uma verdadeira explosão de sabor.
Ingredientes:
- 2 xícaras de goma de tapioca
- 150 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 copo de requeijão cremoso (200g)
- 1 pitada de sal (opcional)
Instruções:
- Comece pré-aquecendo sua air fryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
- Em uma tigela grande, coloque a goma de tapioca, o queijo parmesão ralado e o requeijão cremoso.
- Se desejar, adicione uma pitada de sal à mistura para realçar o sabor, mas lembre-se de que o queijo parmesão já é salgado, então o sal é opcional.
- Misture todos os ingredientes até que a massa esteja homogênea e todos os ingredientes estejam bem combinados.
- Com as mãos untadas de óleo ou molhadas, faça pequenas bolas de massa do tamanho desejado para os pãezinhos de queijo.
- Coloque os pãezinhos na cesta da air fryer, certificando-se de não lotá-la demais para permitir que o ar circule livremente.
- Asse os pãezinhos na air fryer a 180°C por cerca de 12-15 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes por fora.
- Retire os pãezinhos da air fryer com cuidado, pois estarão quentes.
- Deixe esfriar um pouco antes de saborear seus deliciosos pãezinhos de queijo de tapioca.
