Esta receita de pão de leite na air fryer é uma opção rápida e prática para saborear pãezinhos macios e deliciosos. Com ingredientes simples e passos fáceis, você pode desfrutar do aroma irresistível de pão recém-assado em questão de minutos. Prepare-se para um lanche ou café da manhã incrível com esta receita!
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Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1/2 xícara de leite morno
- 1/4 xícara de água morna
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 ovo
- Óleo ou spray de cozinha para untar a cesta da air fryer
Instruções:
- Em uma tigela grande, misture o fermento biológico seco com o leite morno e a água morna. Deixe descansar por 5-10 minutos até que a mistura fique espumosa.
- Adicione o açúcar, a manteiga derretida, o ovo e o sal à mistura de fermento. Misture bem.
- Gradualmente, adicione a farinha de trigo à mistura líquida, mexendo até que a massa comece a se formar.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e amasse por cerca de 5 minutos, ou até que fique lisa e elástica.
- Divida a massa em pequenas bolas do tamanho desejado para os pães. Você pode fazer mini pães individuais ou um pão grande, dependendo da sua preferência.
- Pré-aqueça a air fryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
- Enquanto a air fryer está aquecendo, coloque os pães em uma única camada na cesta da air fryer, deixando espaço entre eles para expandirem. Se necessário, faça isso em lotes.
- Asse os pães na air fryer a 180°C por 10-12 minutos, ou até que fiquem dourados por fora e cozidos por dentro. O tempo de cozimento pode variar dependendo do tamanho dos pães e da potência da sua air fryer.
- Retire os pães da air fryer e deixe esfriar um pouco antes de servir.
- Sirva os pães de leite quentes com manteiga, geléia ou o acompanhamento de sua escolha.
Aproveite seus deliciosos pães de leite feitos na air fryer!
