O pão francês recheado com linguiça é uma opção deliciosa e prática para quem deseja uma entrada saborosa em um churrasco. Nesta receita, a linguiça é misturada com queijo mussarela, alho e cebola, formando um recheio suculento e cheio de sabor. O pão é cortado ao meio e seu miolo é retirado, criando um espaço para a mistura de linguiça. O resultado é um pão francês crocante por fora, recheado e muito saboroso. Essa receita é perfeita para ser preparada na churrasqueira, proporcionando um sabor ainda mais especial ao prato. Além disso, é uma opção que agrada a todos e pode ser servida como entrada antes das carnes principais. Confira o passo a passo completo e experimente essa delícia em seu próximo churrasco!
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Ingredientes:
- 3 unidades de linguiça
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
- Sal a gosto
- Salsinha picada a gosto
- Alho amassado a gosto
- Cebola picada a gosto
- Azeite de oliva a gosto
- Orégano a gosto (opcional)
- 3 pães franceses
Modo de preparo:
- Descasque e amasse o alho, pique a cebola em pedaços bem pequenos e reserve.
- Retire a pele das linguiças e transfira a carne para um recipiente. Acrescente o alho, a cebola, a mussarela, salsinha, sal e, se desejar, orégano. Misture tudo com as mãos até incorporar bem, reserve.
- Corte os pães ao meio com uma faca de serra e retire um pouco do miolo com as mãos, formando um barquinho.
- Coloque um pouco da mistura de linguiça dentro de cada pão e pressione delicadamente com uma colher para que o recheio fique bem compacto. Regue com azeite de oliva e salpique orégano (opcional).
- Coloque os pães recheados virados para baixo em uma grelha na churrasqueira, em fogo médio.
- Deixe assar por cerca de 10 a 15 minutos, até que fiquem dourados e crocantes.
- Retire da churrasqueira, deixe esfriar um pouco e sirva.
