Que tal uma deliciosa e saudável opção para o café da manhã? Esta receita de panqueca de banana com leite em pó é uma combinação perfeita de sabores e nutrientes. Com ingredientes simples e rápidos de preparar, você terá em mãos uma opção leve e saborosa para começar o dia com energia. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!
Ingredientes:
- 2 bananas maduras
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de leite em pó
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de água
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Pitada de canela em pó
Instruções:
- Em uma tigela média, amasse as bananas até obter uma consistência uniforme.
- Adicione o ovo, o leite em pó, a farinha de aveia, a água, o fermento em pó e a canela. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Despeje pequenas porções da massa na frigideira quente, formando uma panquequinha. Deixe cozinhar por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até dourar.
- Repita o processo com o restante da massa.
- Sirva as panquecas quentes, acompanhadas de mel, frutas frescas ou outros toppings de sua preferência. Aproveite!
