Panquequinha de Banana com Leite em Pó: Uma Receita Leve e Saborosa

Que tal uma deliciosa e saudável opção para o café da manhã? Esta receita de panqueca de banana com leite em pó é uma combinação perfeita de sabores e nutrientes. Com ingredientes simples e rápidos de preparar, você terá em mãos uma opção leve e saborosa para começar o dia com energia. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes:

• 2 bananas maduras
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de leite em pó
• 2 colheres de sopa de farinha de aveia
• 1 colher de sopa de água
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Pitada de canela em pó

Instruções:

1. Em uma tigela média, amasse as bananas até obter uma consistência uniforme.
2. Adicione o ovo, o leite em pó, a farinha de aveia, a água, o fermento em pó e a canela. Misture bem até formar uma massa homogênea.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
4. Despeje pequenas porções da massa na frigideira quente, formando uma panquequinha. Deixe cozinhar por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até dourar.
5. Repita o processo com o restante da massa.
6. Sirva as panquecas quentes, acompanhadas de mel, frutas frescas ou outros toppings de sua preferência. Aproveite!