Experimente uma deliciosa variação do clássico omelete com esta receita de omelete de forno. Com ingredientes simples como ovos, tomate, cebola, presunto e queijo parmesão, você pode criar um prato saboroso e nutritivo em pouco tempo. Ideal para um café da manhã ou almoço rápido, esta omelete assada é uma opção prática e versátil para qualquer ocasião.
Ingredientes:
- 5 ovos batidos
- 1 tomate cortado em cubos e sem sementes
- 1/2 cebola picadinha
- 100g de presunto cortado em cubos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 25g de queijo parmesão ralado
- Rodela(s) de tomate para decorar
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em uma tigela, bata levemente os ovos e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Adicione o tomate cortado em cubos, a cebola picadinha, o queijo ralado e o presunto cortado em cubos aos ovos batidos. Misture bem.
- Despeje a mistura em um refratário untado com um pouco de óleo ou manteiga.
- Decore com rodelas de tomate.
- Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar por cerca de 20-30 minutos ou até que a omelete esteja firme e dourada.
- Sirva a omelete quente, acompanhada de salada verde ou como preferir.
