Se você está procurando uma sobremesa fácil, rápida e deliciosa, esta Mousse de Morango com Ganache de Chocolate é a escolha perfeita. Com uma textura cremosa e o contraste irresistível entre o sabor doce do morango e o toque amargo do chocolate, essa receita vai surpreender seus convidados. Além disso, leva poucos ingredientes e fica pronta em poucos passos. Ideal para quem quer um doce sofisticado sem complicação!
Ingredientes:
Para a Mousse de Morango:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pacote de gelatina de morango
- 250 ml de água quente
Para a Ganache:
- 1 barra de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo:
Mousse de Morango:
- Dissolva a gelatina de morango em 250 ml de água quente e deixe esfriar um pouco.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida até formar uma mistura homogênea.
- Coloque a mousse em taças ou em um recipiente grande e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, até firmar.
Ganache:
- Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas ou em banho-maria.
- Misture o creme de leite ao chocolate derretido até obter um creme liso e brilhante.
- Despeje a ganache sobre a mousse já firme e leve à geladeira por mais 30 minutos.
