Se você está em busca de uma sobremesa simples, deliciosa e que faz sucesso em qualquer ocasião, esta mousse de coco é a escolha perfeita. Combinando a suavidade do leite condensado, a cremosidade do creme de leite e o sabor tropical do coco ralado, este mousse é uma verdadeira tentação. O melhor de tudo é que é fácil de preparar e requer apenas alguns ingredientes.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 lata de leite (use a lata do leite condensado para medir)
- 1 envelope de gelatina sem sabor incolor
- 100 g de coco ralado (deixe um pouco para decorar)
Modo de Preparo:
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite e o coco ralado. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e adicione à mistura no liquidificador. Bata rapidamente apenas para incorporar a gelatina.
- Despeje a mistura em uma tigela ou em taças individuais e decore com coco ralado.
- Leve à geladeira e deixe gelar por 6 horas, ou até que o mousse esteja firme.
